تقویت سیستم ایمنی بدن شود. پیاز منبع مناسبی از سلنیوم است که این ماده باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و از واکنش های بیش از حد آن جلوگیری می کند.
در صورتی که بدن شما با کمبود سلنیوم مواجه شود رشد و تولید سلول های سیستم ایمنی بدن کاهش می یابند ، ضمن اینکه کمبود سلنیوم باعث می شود انتقال کلسیوم در سلول ها و تولید پروتئین های حیاتی در بدن با مشکل مواجه شوند.
شما برای تسکین نیش حشرات می توانید از برش های پیاز بر روی زخم یا جای نیش استفاده کنید. پیاز دارای خاصیت ضد التهابی بوده و باعث کاهش سوزش ، خارش و تورم ناحیه آسیب دیده می
شود.
جعفری حاوی ترکیبی به نام کارنوسول است که خاصیت ضد سرطان آن کشف شده است. این ترکیب همچنین در جهت درمان سرطان سینه، پوست، روده بزرگ و پروستات نیز مفید است.